Les ruchers de Darbois

Située à 1.5km de Châtillon-sur Seine, Benoît et Clotilde accueillent à la miellerie pour visiter, déguster ou acheter les produits de leur exploitation professionnelle en apiculture biologique. Accueil toute l'année sur RV 0672359037. -un respect toujours plus grand des abeilles et de leur environnement, du miel de fleurs très variées et parfois rares, aux saveurs subtiles et originales.

• le souhait de sublimer notre miel en le mariant à des plantes aromatiques les plus gourmandes (menthe, origan, thym et surtout agastache).
• un retour à des recettes et savoir-faires un retour à des recettes et savoir-faire bourguignons ancestraux pour concevoir notre recette de pain d'épices