Beauvignac - Caveau de Meze

Le long de la Méditerranée, le vignoble de la famille des vins de Beauvignac s’étend autour de l’étang de Thau, dominé par l’ancien volcan d’Agde et le mont St Clair de Sète. Voilà l’un des plus beaux terroirs du Languedoc ; un plateau calcaire exposé au soleil levant, recouvert de garrigues odorantes et de vignobles ordonnés, parsemés de hautes pinèdes, surplombant les parcs à huitres trônant au milieu des eaux paisibles de la lagune. La cave Les Costières de Pomérols – La Famille des Vins de Beauvignac fondée en 1932 par l’architecte Paul Brès emploie aujourd’hui 29 salariés et regroupe 320 viticulteurs / coopérateurs adhérents sur trois communes : Pomérols - Castelnau de Guers (fusion en 2003) – Mèze (fusion en 2007) dans l’Hérault. Le vignoble s’étend sur 1950 hectares dont 500 hectares classés en AOP Picpoul de Pinet. Notre cave possède un tiers de la totalité du vignoble en AOP Picpoul de Pinet (500 hectares sur 1500). La production annuelle moyenne est de 120 000 hectolitres.