Visite libre du Jardin de l'An Mil à nos jours - Rendez-vous aux jardins

Visite libre et gratuite du jardin. Ce jardin se déploie aux abords d'une motte castrale à Lastours à l'endroit même d'une ancienne tour de bois remplacée, plus loin dans le bourg, par un donjon de pierre. D'inspiration médiévale, il décline de façon actuelle les thèmes et les cultures du Xe au XVe siècle. Il est constitué de petits jardins clos : le verger, le jardin bouquetier, le jardin de simples, le jardin de petits fruits rouges, la roseraie, le potager, la vigne, la parcelle céréalière et les plantes textiles.