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Quand les plantes textiles s'invitent en cuisine

Jardin textile du musée de la Chemiserie

Samedi 7 au dimanche 8 juin

Argenton-sur-Creuse, Indre

À propos

Les plantes textiles (lin, chanvre, houblon, tanaisie, rhubarbe…) sont utilisées traditionnellement pour leurs fibres ou leur pouvoir tinctorial, mais savez-vous qu’elles entrent également dans la composition de plats cuisinés ? Cette année, le jardin textile du Musée de la Chemiserie va se transformer en véritable laboratoire culinaire. L’équipe du musée a réuni des recettes plus ou moins sophistiquées et vous propose d’échanger sur ces pratiques ancestrales. Quelle est votre utilisation des plantes au quotidien et dans votre cuisine ? Ce moment de partage apportera une pierre à la connaissance de ces plantes au pouvoir infini.

Le lieu

Rue Charles-Brillaud 36200 Argenton-sur-Creuse

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Infos

Jardin textile du musée de la Chemiserie

http://chemiserie.cc-argenton.fr
02 54 24 34 69

Jardin textile de plantes liées à la fabrication du fil, à la teinture, au lavage (40 m²). Implanté dans la cour intérieure du Musée de la Chemiserie, le tracé du jardin, réalisé par Joël Chatain (Agence pour la Terre), reprend le modèle d'un patron de devant de chemise divisé en plusieurs motifs rectangulaires.

Les visiteurs pourront découvrir environ 25 plantes comme la saponaire utilisée pour le lavage du linge, l'indigotier, la garance et le millepertuis utilisés pour la teinture, le houblon et le lin utilisés pour la production de fibres textiles...

Passage obligatoire par le musée

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