Ferme de Fonterland, Tournon-Saint-Martin, Indre

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Ferme de Fonterland

Tournon-Saint-Martin, Indre

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À propos

Production de fromages de chèvre fermier affinés ou frais en agriculture biologique AOP Pouligny St Pierre. Yaourts de chèvre bio. Visite de l'exploitation pour groupes.

Fromages de chèvre fermiers bio affinés ou frais A. O. P. Pouligny-Saint-Pierre (AB). Yaourts de chèvre bio. Installés à Fonterland sur la commune de Tournon Saint Martin, Denis et Christel conduise un troupeau de100 chèvres de race Alpine selon un mode de production biologique depuis 2010. Les chèvres pâturent une grande partie de l'année et sont nourries au foin de graminées et de légumineuses en hiver. Le lait est transformé en partie pour la fabrication de Pouligny Saint Pierre.