Maison de la Volaille de Bresse, Branges, Saône-et-Loire

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Maison de la Volaille de Bresse

Branges, Saône-et-Loire

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Espèces

Viande

Volailles - oeufs

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À propos

La Maison de la Volaille de Bresse, est l’organisme de défense et de gestion de l’Appellation

Siège du Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et de la Dinde de Bresse. Bâtiment de style bressan, vitrine de prestige pour la promotion du poulet et de la dinde de Bresse qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée(AOP). Vous apprendrez comment est élevée aujourd'hui cette Volaille de renommée mondiale, comment la reconnaître, et même, comment la cuisiner. Un élevage se trouve à proximité.