Muséomidi
Mulhouse · 31km
Jeu 19 mars · 11:30
C'est à Bergholtz, petit village niché au creux des collines sous vosgienne, que la famille LOBERGER vous invite à découvrir son domaine, sa philosophie et sa passion pour la vigne et les Terroirs Alsaciens. Dans ce domaine familial, le père et la fille travaillent 8 hectares de vignes suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Une viticulture à l'écoute de la plante, attentive à son équilibre, ses cycles et son environnement. A cette viticulture épurée de toute action contraignante, doit répondre une vinification respectueuse ! Laisser faire les choses le plus naturellement possible est devenu la règle : levures indigènes et interventions minimalistes. Chaque cuve représente la rencontre intime de l'homme et d'un terroir. Venez découvrir leurs vins équilibrés, gastronomiques et respectueux du Terroir où ils sont nés.
Le domaine familial cultive 8 HA de vignes dans le respect de l'agriculture biodynamique. Une viticulture à l'écoute de la plante et attentive à son équilibre offrant des vins vivants.
10 rue de Bergholtz-Zell, 68500
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