Conférence de l' Université Uuverte - Les plantes médicinales

Depuis toujours, l'homme a pioché les ressources nécessaires à sa survie dans la nature environnante, notamment chez les végétaux, riche source de molécules alimentaires toxiques ou thérapeutiques. Progressivement, il a notamment acquis la connaissance de l'usage des plantes médicinales, usage toujours d'actualité même s'il a beaucoup évolué, basculant de l'empirisme à la rationalité.