Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)

Elevage caprin de 200 chèvres et 12 vaches allaitantes. Situé à 500 mètres de la Poterie du Don, nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre).

Visite gratuite de l'exploitation (élevage de chèvres saanen) tous les lundi, mercredi et vendredi à 17h15 en période de vacances scolaires avec participation à la traite. Marchés à la ferme à Cassos à partir de 17h les lundis 22 juillet et 12 août avec possibilité de manger sur place avec des produits locaux. Vente à la ferme tous les jours sauf le dimanche. Présent sur le marché d'Entraygues le vendredi matin et Montsalvy(15) le jeudi matin (toute l'année).