Visite de l'atelier de fabrication d'espadrilles
Idaux-Mendy · 98km
Mer 4 juin · 10:00
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Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard
Vendredi 30 mai, de 09:00 à 16:00
Eugénie-les-Bains, Landes
À propos
Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire :
Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon
Le lieu
Institut de cuisine, 40320 Eugénie-les-Bains
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