Festival du Bien Manger 2025

Le rendez-vous des producteurs et des consommacteurs

De la fourche à la fourchette, la mairie de Toulouse met à l’honneur gastronomie et agriculture locales en invitant les Toulousains à se rendre au festival du Bien Manger. Cette 3e édition se tient les 24 et 25 mai au Jardin du Grand-Rond.
Ces deux jours de festivités gourmandes mettent en relation 50 producteurs locaux de fromages, viandes, miel, vins, bières, glaces et autres gourmandises avec les consommateurs.
Le festival du Bien Manger porte l’attention sur la richesse d’un terroir varié, aux influences diverses. Choisir des produits de qualité, locaux et de saison semble une priorité. L’ambition demeure de reconnecter les citadins avec une alimentation issue de circuits courts.
Le Bien manger sous-entend de choisir des produits de qualité pour une alimentation équilibrée, et cela comprend un soutien à la production locale. L’enjeu du festival du Bien Manger réside dans la volonté de promouvoir un modèle d’alimentation vertueux, du producteur jusqu’aux papilles du consommateur.

Un événement gratuit et ouvert à tous

• Samedi 24 mai de 10h00 à 23h00 (nocturne)
• Dimanche 25 mai de 10h00 à 17h30

Bien manger, signe de convivialité

Bien manger rime aussi avec convivialité, synonyme de bons moments entre amis ou en famille. Le cadre bucolique du jardin du grand Rond offre aux visiteurs une expérience ludique, connectée à la nature. Au son des bandas, chacun pourra déguster sur place les mets des producteurs, avec en prime une nocturne jusqu’à 23h le samedi 24 mai.
Petits et grands pourront profiter d’animations gratuites et en continu : démonstration de traite, ateliers et animations (lactofermentation, préservation de l’eau, accord entre vins et fromages), jeux de société, jeux en bois,…
Le festival du Bien Manger peut même compter sur des invités de marque, avec la présence d’animaux de la ferme et leurs éleveurs:

• 2 vaches gasconnes, des brebis tarasconnaises et 2 chevaux castillonnais ;
• Une ferme pédagogique pour découvrir les animaux et les métiers de l’agriculture.

En 2024, plus de 26 000 visiteurs étaient venus se régaler dans le jardin du Grand-Rond.

Bien manger, un engagement au cœur de l’action de Toulouse Métropole

La création du festival du Bien Manger est l’une des composantes du Programme Agricole et Alimentaire Métropolitain (PAAM). Les lignes directrices de ce projet porté par Toulouse Métropole sont la préservation des terres agricoles, le soutien à la production locale et la promotion d’une alimentation de qualité, équilibrée et durable.

Consulter le programme sur le site du festival