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Atelier Pizza

Samedi 14 février, de 14:00 à 17:00

Clères, Seine-Maritime

Gastronomie

À propos

La Forêt des macarons vous propose un atelier particulier aux couleurs de l'Italie : l'atelier Pizza !

Au cours de cet atelier, vous découvrirez les astuces pour:

  • Pétrir votre pâte à pizza
  • Assurer une fermentation optimale
  • Bouler et façonner votre pâte
  • Fleurer un plan de travail et abaisser avec un rouleau à pâtisserie
  • Chiqueter votre pâte
  • Réaliser une garniture savoureuse et de qualité

Bref, vous l'aurez compris, vous repartirez non seulement avec une pizza de 6/8 personnes mais avec toutes les connaissances nécessaires pour réaliser désormais vous-même votre pizza…

Durée : 3h / 4 à 8 participants

Le lieu

68 Rue de l'Église Maison des Artisans, 76690 Clères

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