Château Mirefleurs

Château Mirefleurs est situé dans la commune d’Yvrac, à une quinzaine de kilomètres de la ville de Bordeaux. Les 40 hectares de vigne du domaine accueillent du Merlot et du Cabernet Sauvignon, situés sur les communes d’Yvrac et de Saint-Loubès. On y retrouve des terroirs bien différents, formés à partir du lit de la Dordogne. Cette diversité se fait au niveau des bassins fluviaux de celle-ci et des dépôts sédimentaires qui ont eu lieu à différentes époques géologiques. Sur la commune de Saint-Loubès, on trouve des sols graveleux, avec une forte présence de cailloux de surfaces. La texture de ces sols est assez argileuse. Sur Mirefleurs, on retrouve des sols avec des textures argilo-sableuses et des limons. Ces différences de structure du sol confèrent aux raisins des typicités propres et donc des caractères bien différents.