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Atelier crêpes

Samedi 3 mai, de 10:00 à 12:00

Pleurtuit, Ille-et-Vilaine

Gastronomie

À propos

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective !

Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers.

Atelier de 6 personnes.

  • Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien
  • Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation
  • Explication du geste pour l’étalement
  • Partage de billigs pour apprendre le tour de main
  • Vous repartirez avec vos crêpes

Le lieu

7 Rue des Entreprises Rozell et Spanell, 35730 Pleurtuit

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