Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques, Saint-Agnan, Saône-et-Loire

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Saint-Avertin

Dégustations

Véronique et François Léval - Epices, plantes médicinales et aromatiques

Saint-Agnan, Saône-et-Loire

Espèces

Chèque

Condiment, épice

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À propos

Production et vente de plantes médicinales et aromatiques

Outre les plantes médicinales et aromatiques, nous cultivons des bulbes français de crocus sativus dont sont extraits les stigmates rouges. Savez-vous qu'il faut 150 fleurs pour obtenir 1 g de safran ? La période de floraison s'étend sur environ 3 semaines, en Octobre La cueillette des fleurs non ouvertes, avant les premiers rayons du soleil et le séchage doivent être parfaitement maîtrisés afin de produire un safran de haute qualité : l'or de Bourgogne