Le Champ des Pensées

Située au pied de la forêt non loin des bords de Loire, je cultive et transforme en bio une 60taine de plantes adaptées au terroir et dans la respect du patrimoine. Je propose aussi des sorties, formations et ateliers à la ferme botanique ou alentours.

500 millions & d’années qu’elles s’épanouissent sur notre planète bleue. C’est autant de couleurs,de parfums et d’arômes astucieusement sélectionnés par la Nature. À l’observer on ne s’ennuie jamais, de ses extraits on s’émerveille toujours…

Le Champ des Pensées est une ferme botanique pas comme les autres. J’y cultive des plantes médicinales et aromatiques, mais je partage aussi mes connaissances dans plusieurs domaines (géographie, écologie, agriculture…). JE transforme les plantes en condiments pour le plaisir des papilles ou leurs vertus. J'aime la qualité et me consacre entièrement à comprendre comme extraire le meilleur de chacune d'elles. Je propose plusieurs produits : Sirops de plantes pour les gourmands, des tisanes pour chaque saison, des aromates pour la cuisine,des hydrolats & eaux florales pour aromatiser et prendre soin de soi, des huiles essentielles rares et précieuses, En savoir + : https://lechampdespensees.fr/a-propos/

Toutes les préparations sont réalisées sur la ferme avec les plantes cultivées en agriculture biologique et dans le respect des ressources naturelles. Je m’inscris plusieurs démarches qui me tiennent à cœur pour valoriser le patrimoine naturel et le savoir-faire : Paysans de Nature, S.I.M.P.L.E.S., et Valeurs Parc (postulante). Tout est commercialisé en circuit-court uniquement.

PRECISIONS HORAIRES :

Du 01/11 au 31/12/2024 le mercredi de 16h à 18h.