La Ferme du Brusquand

Vous avez souvent entendu parler du gavage des canards gras et vous souhaitez savoir comment cela se passe dans une ferme traditionnelle ? Rendez-vous à 11 km de Sarlat, au cœur du Périgord noir, où Ginette et Isabelle, se feront un plaisir de vous réserver un accueil chaleureux dans leur ferme. Vous découvrirez un lieu agréable, ou vous pourrez observer les oies et canards en pleine nature. Visite et dégustation gratuite. Démonstration de gavage. Avant de repartir, faites un petit tour dans la boutique où vous pouvez vous procurer pâtés, grillons, gésiers et, bien entendu, foies gras mi-cuits et entiers.