Ferme du Rev

Ici, le respect du bien-être animal est au cœur du projet : les chèvres évoluent sur 7 hectares de prairies et de parcs boisés, avec un accès extérieur toute l’année. La Ferme du Rev propose une gamme de fromages de chèvre gourmands et authentiques, du traditionnel cabécou aux créations originales comme le Tarti’chèvre, affinés avec soin pour révéler toutes leurs saveurs. Chaque produit reflète un travail artisanal précis et une attention constante portée à la qualité. Installée depuis 2021 sur les terres familiales, Lisa a construit son projet pas à pas, soutenue par sa famille et la Chambre d’Agriculture, donnant naissance à une exploitation à taille humaine, sincère et engagée. La fromagerie est ouverte à la vente directe le samedi de 16h à 18h30, et les autres jours sur rendez-vous. Les visiteurs peuvent également découvrir l’exploitation et mieux comprendre le quotidien d’une ferme caprine. Une étape idéale pour rencontrer un producteur local, goûter des fromages de caractère et vivre une expérience authentique en Haute-Garonne.

À la Ferme du Rev, découvrez un univers authentique dédié aux chèvres et aux fromages fermiers, au cœur des Hauts Tolosans. Lisa Wroblewski, chevrière passionnée, vous accueille pour partager son métier et son savoir-faire, depuis la traite jusqu’à la transformation du lait, réalisée chaque matin directement à la ferme.