Ferme des Borderies, Veix, Corrèze

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Dégustations

Ferme des Borderies

Veix, Corrèze

Viande

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À propos

Jérôme et Jean-Michel élèvent cette petite vache venue d’Écosse, à la toison et aux cornes généreuses. Elle est très rustique et adaptée aux conditions climatiques rudes et se nourrit d'herbes mais aussi d'une grande variété de végétaux de type arbustif.