Fête de la Truffe la Canourgue
La Canourgue · 81km
Dim 1 févr



Les parcelles de vigne sont implantées à flanc de colline, en terrasse quand la pente devient trop forte. Le Mansois (Fer Servadou) est le cépage roi du domaine ou il est planté à 100%, sur une terre argilo-calcaire au coeur du vallon de Marcillac.
Agriculture raisonnée.
1505 route de Saint-Austremoine, 12330 Salles-la-Source
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